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Ses grains
puis la pièce est laissée à sécher entièrement avant d’être cuite à 950 °C et vernissée
Ce format lui permet de conserver sa saveur et sa fraîcheur et il suffit d’en utiliser une petite quantité pour obtenir une saveur intense
Une harmonie de texture et de couleur
ses œuvres continuent d'inspirer
Sobacha - Sarrasin torréfié concassé 300 g yuzushu Ses grainsAu Japon, les graines de sarrasin (soba en japonais) entrent principalement dans la confection de sobacha, une infusion sans cafine et sans calorie rpute pour ses proprits antioxydantes. On intgre aussi souvent le sarrasin torrfi au sein de ptisseries et autres desserts. Les graines de sarrasin sont ici concasses pour une infusion plus rapide et une intgration plus facile en ptisserie. Ce sarrasin est conditionn en vrac, et non sous forme de sachets
US$ 175.00
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